Khamis, 29 Ogos 2013
Catatan 002: Anjing-Anjing Neraka
Sabda Rasulullah S.A.W kepada Mu'adz, "Wahai Mu'adz, apabila di dalam amal perbuatanmu itu ada kekurangan :
· Jagalah lisanmu supaya tidak terjatuh di dalam ghibah terhadap saudaramu/muslimin.
· Bacalah Al-Qur'an
· tanggunglah dosamu sendiri untukmu dan jangan engkau tanggungkan dosamu kepada orang lain.
· Jangan engkau mensucikan dirimu dengan mencela orang lain.
· Jangan engkau tinggikan dirimu sendiri di atas mereka.
· Jangan engkau masukkan amal perbuatan dunia ke dalam amal perbuatan akhirat.
· Jangan engkau menyombongkan diri pada kedudukanmu supaya orang takut kepada perangaimu yang tidak baik.
· Jangan engkau membisikkan sesuatu sedang dekatmu ada orang lain.
· Jangan engkau merasa tinggi dan mulia daripada orang lain.
· Jangan engkau sakitkan hati orang dengan ucapan-ucapanmu.
Nescaya di akhirat nanti, kamu akan dirobek-robek oleh anjing neraka. Firman Allah S.W.T. yang bermaksud, "Demi (bintang-bintang) yang berpindah dari satu buruj kepada buruj yang lain."
Sabda Rasulullah S.A.W., "Dia adalah anjing-anjing di dalam neraka yang akan merobek-robek daging orang (menyakiti hati) dengan lisannya, dan anjing itupun merobek serta menggigit tulangnya."
Kata Mu'adz, " Ya Rasulullah, siapakah yang dapat bertahan terhadap keadaan seperti itu, dan siapa yang dapat terselamat daripadanya?"
Sabda Rasulullah S.A.W., "Sesungguhnya hal itu mudah lagi ringan bagi orang yang telah dimudahkan serta diringankan oleh Allah S.W.T."
Sumber: www.tranungkite.net
Catatan 001: Kisah Lima Perkara Aneh
Abu Laits as-Samarqandi adalah seorang ahli fiqh
yang masyhur. Suatu ketika dia pernah berkata, ayahku menceritakan bahwa
antara Nabi-nabi yang bukan Rasul ada menerima wahyu dalam bentuk mimpi
dan ada yang hanya mendengar suara. Maka salah seorang Nabi yang
menerima wahyu melalui mimpi itu, pada suatu malam bermimpi
diperintahkan yang berbunyi, "Esok engkau dikehendaki keluar dari rumah
pada waktu pagi menghala ke barat.
Engkau dikehendaki berbuat, pertama; apa yang engkau lihat (hadapi) maka makanlah, kedua; engkau sembunyikan, ketiga; engkau terimalah, keempat; jangan engkau putuskan harapan, yang kelima; larilah engkau daripadanya."
Pada keesokan harinya, Nabi itu pun keluar dari rumahnya menuju ke barat dan kebetulan yang pertama dihadapinya ialah sebuah bukit besar berwarna hitam. Nabi itu kebingungan sambil berkata, "Aku diperintahkan memakan pertama aku hadapi, tapi sungguh aneh sesuatu yang mustahil yang tidak dapat dilaksanakan." Maka Nabi itu terus berjalan menuju ke bukit itu dengan hasrat untuk memakannya.
Ketika
dia menghampirinya, tiba-tiba bukit itu mengecilkan diri sehingga
menjadi sebesar buku roti. Maka Nabi itu pun mengambilnya lalu disuapkan
ke mulutnya. Bila ditelan terasa sungguh manis bagaikan madu. Dia pun
mengucapkan syukur 'Alhamdulillah'.
Kemudian Nabi itu meneruskan perjalanannya lalu bertemu pula dengan sebuah mangkuk emas. Dia teringat akan arahan mimpinya supaya disembunyikan, lantas Nabi itu pun menggali sebuah lubang lalu ditanamkan mangkuk emas itu, kemudian ditinggalkannya. Tiba-tiba mangkuk emas itu terkeluar semula.
Nabi itu pun menanamkannya semula sehingga tiga kali berturut-turut. Maka berkatalah Nabi itu, "Aku telah melaksanakan perintahmu." Lalu dia pun meneruskan perjalanannya tanpa disadari oleh Nabi itu yang mangkuk emas itu terkeluar semula dari tempat ia ditanam.
Ketika dia sedang berjalan, tiba-tiba dia ternampak seekor burung helang sedang mengejar seekor burung kecil. Kemudian terdengarlah burung kecil itu berkata, "Wahai Nabi Allah, tolonglah aku." Mendengar rayuan burung itu, hatinya merasa simpati lalu dia pun mengambil burung itu dan dimasukkan ke dalam bajunya.
Melihatkan
keadaan itu, lantas burung helang itu pun datang menghampiri Nabi itu
sambil berkata, "Wahai Nabi Allah, aku sangat lapar dan aku mengejar
burung itu sejak pagi tadi. Oleh itu janganlah engkau patahkan harapanku
dari rezekiku."
Nabi itu teringatkan pesanan arahan dalam mimpinya yang keempat, iaitu tidak boleh putuskan harapan. Dia menjadi kebingungan untuk menyelesaikan perkara itu. Akhirnya dia membuat keputusan untuk mengambil pedangnya lalu memotong sedikit daging pehanya dan diberikan kepada helang itu. Setelah mendapat daging itu, helang pun terbang dan burung kecil tadi dilepaskan dari dalam bajunya.
Selepas kejadian itu, Nabi meneruskan perjalannya. Tidak lama kemudian dia bertemu dengan satu bangkai yang amat busuk baunya, maka dia pun bergegas lari dari situ kerana tidak tahan menghidu bau yang menyakitkan hidungnya. Setelah menemui kelima-lima peristiwa itu, maka kembalilah Nabi ke rumahnya. Pada malam itu, Nabi pun berdoa. Dalam doanya dia berkata, "Ya Allah, aku telah pun melaksanakan perintah-Mu sebagaimana yang diberitahu di dalam mimpiku, maka jelaskanlah kepadaku erti semuanya ini."
Dalam mimpi beliau telah diberitahu oleh Allah S.W.T. bahwa, "Yang pertama engkau makan itu ialah marah. Pada mulanya nampak besar seperti bukit tetapi pada akhirnya jika bersabar dan dapat mengawal serta menahannya, maka marah itu pun akan menjadi lebih manis daripada madu.
Kedua; semua amal kebaikan (budi), walaupun disembunyikan, maka ia tetap akan nampak jua.
Ketiga; jika sudah menerima amanah seseorang, maka janganlah kamu khianat kepadanya.
Keempat; jika orang meminta kepadamu, maka usahakanlah untuknya demi membantu kepadanya meskipun kau sendiri berhajat.
Kelima; bau yang busuk itu ialah ghibah (menceritakan hal seseorang). Maka larilah dari orang-orang yang sedang duduk berkumpul membuat ghibah."
Saudara-saudaraku, kelima-lima kisah ini hendaklah kita semaikan dalam diri kita, sebab kelima-lima perkara ini sentiasa saja berlaku dalam kehidupan kita sehari-hari. Perkara yang tidak dapat kita elakkan setiap hari ialah mengata hal orang, memang menjadi tabiat seseorang itu suka mengata hal orang lain.
Haruslah kita ingat bahwa kata-mengata hal seseorang itu akan menghilangkan pahala kita, sebab ada sebuah hadis mengatakan di akhirat nanti ada seorang hamba Allah akan terkejut melihat pahala yang tidak pernah dikerjakannya. Lalu dia bertanya, "Wahai Allah, sesungguhnya pahala yang Kamu berikan ini tidak pernah aku kerjakan di dunia dulu."
Maka berkata Allah S.W.T., "Ini adalah pahala orang yang mengata-ngata tentang dirimu." Dengan ini haruslah kita sedar bahwa walaupun apa yang kita kata itu memang benar, tetapi kata-mengata itu akan merugikan diri kita sendiri. Oleh kerana itu, hendaklah kita jangan mengata hal orang walaupun ia benar.
Sumber: www. http://tranungkite.net/v12
Engkau dikehendaki berbuat, pertama; apa yang engkau lihat (hadapi) maka makanlah, kedua; engkau sembunyikan, ketiga; engkau terimalah, keempat; jangan engkau putuskan harapan, yang kelima; larilah engkau daripadanya."
Pada keesokan harinya, Nabi itu pun keluar dari rumahnya menuju ke barat dan kebetulan yang pertama dihadapinya ialah sebuah bukit besar berwarna hitam. Nabi itu kebingungan sambil berkata, "Aku diperintahkan memakan pertama aku hadapi, tapi sungguh aneh sesuatu yang mustahil yang tidak dapat dilaksanakan." Maka Nabi itu terus berjalan menuju ke bukit itu dengan hasrat untuk memakannya.
Ketika
dia menghampirinya, tiba-tiba bukit itu mengecilkan diri sehingga
menjadi sebesar buku roti. Maka Nabi itu pun mengambilnya lalu disuapkan
ke mulutnya. Bila ditelan terasa sungguh manis bagaikan madu. Dia pun
mengucapkan syukur 'Alhamdulillah'. Kemudian Nabi itu meneruskan perjalanannya lalu bertemu pula dengan sebuah mangkuk emas. Dia teringat akan arahan mimpinya supaya disembunyikan, lantas Nabi itu pun menggali sebuah lubang lalu ditanamkan mangkuk emas itu, kemudian ditinggalkannya. Tiba-tiba mangkuk emas itu terkeluar semula.
Nabi itu pun menanamkannya semula sehingga tiga kali berturut-turut. Maka berkatalah Nabi itu, "Aku telah melaksanakan perintahmu." Lalu dia pun meneruskan perjalanannya tanpa disadari oleh Nabi itu yang mangkuk emas itu terkeluar semula dari tempat ia ditanam.
Ketika dia sedang berjalan, tiba-tiba dia ternampak seekor burung helang sedang mengejar seekor burung kecil. Kemudian terdengarlah burung kecil itu berkata, "Wahai Nabi Allah, tolonglah aku." Mendengar rayuan burung itu, hatinya merasa simpati lalu dia pun mengambil burung itu dan dimasukkan ke dalam bajunya.
Melihatkan
keadaan itu, lantas burung helang itu pun datang menghampiri Nabi itu
sambil berkata, "Wahai Nabi Allah, aku sangat lapar dan aku mengejar
burung itu sejak pagi tadi. Oleh itu janganlah engkau patahkan harapanku
dari rezekiku." Nabi itu teringatkan pesanan arahan dalam mimpinya yang keempat, iaitu tidak boleh putuskan harapan. Dia menjadi kebingungan untuk menyelesaikan perkara itu. Akhirnya dia membuat keputusan untuk mengambil pedangnya lalu memotong sedikit daging pehanya dan diberikan kepada helang itu. Setelah mendapat daging itu, helang pun terbang dan burung kecil tadi dilepaskan dari dalam bajunya.
Selepas kejadian itu, Nabi meneruskan perjalannya. Tidak lama kemudian dia bertemu dengan satu bangkai yang amat busuk baunya, maka dia pun bergegas lari dari situ kerana tidak tahan menghidu bau yang menyakitkan hidungnya. Setelah menemui kelima-lima peristiwa itu, maka kembalilah Nabi ke rumahnya. Pada malam itu, Nabi pun berdoa. Dalam doanya dia berkata, "Ya Allah, aku telah pun melaksanakan perintah-Mu sebagaimana yang diberitahu di dalam mimpiku, maka jelaskanlah kepadaku erti semuanya ini."
Dalam mimpi beliau telah diberitahu oleh Allah S.W.T. bahwa, "Yang pertama engkau makan itu ialah marah. Pada mulanya nampak besar seperti bukit tetapi pada akhirnya jika bersabar dan dapat mengawal serta menahannya, maka marah itu pun akan menjadi lebih manis daripada madu.
Kedua; semua amal kebaikan (budi), walaupun disembunyikan, maka ia tetap akan nampak jua.
Ketiga; jika sudah menerima amanah seseorang, maka janganlah kamu khianat kepadanya.
Keempat; jika orang meminta kepadamu, maka usahakanlah untuknya demi membantu kepadanya meskipun kau sendiri berhajat.
Kelima; bau yang busuk itu ialah ghibah (menceritakan hal seseorang). Maka larilah dari orang-orang yang sedang duduk berkumpul membuat ghibah."
Saudara-saudaraku, kelima-lima kisah ini hendaklah kita semaikan dalam diri kita, sebab kelima-lima perkara ini sentiasa saja berlaku dalam kehidupan kita sehari-hari. Perkara yang tidak dapat kita elakkan setiap hari ialah mengata hal orang, memang menjadi tabiat seseorang itu suka mengata hal orang lain.
Haruslah kita ingat bahwa kata-mengata hal seseorang itu akan menghilangkan pahala kita, sebab ada sebuah hadis mengatakan di akhirat nanti ada seorang hamba Allah akan terkejut melihat pahala yang tidak pernah dikerjakannya. Lalu dia bertanya, "Wahai Allah, sesungguhnya pahala yang Kamu berikan ini tidak pernah aku kerjakan di dunia dulu."
Maka berkata Allah S.W.T., "Ini adalah pahala orang yang mengata-ngata tentang dirimu." Dengan ini haruslah kita sedar bahwa walaupun apa yang kita kata itu memang benar, tetapi kata-mengata itu akan merugikan diri kita sendiri. Oleh kerana itu, hendaklah kita jangan mengata hal orang walaupun ia benar.
Sumber: www. http://tranungkite.net/v12
Rabu, 17 Julai 2013
Samsung Corby Unknown Secrets
Samsung Corby is really a cool series from Samsung mobile phone and some of the models are having some unknown and never said secrets which are really surprising and a lot interesting. I want to share some secrets with you today. First we will go with basic codes and after that we will get into real action.
- *#06# — This will show the IMEI(International Mobile Equipment Identity) number of the mobile phone.
- *2767* 5282# — This will reset the Java Application (It Deletes All Java Midlets which are installed in your phone)
- #*7728# — This is a master reset code which will not delete any thing from your mobile but will set everything to factory default settings when it was on the time when we bought at the time of purchase.
- *#9998*3323# — This code is used to unlock the samsung corby to all networks. It needs some explanation which i have written in another post. You can check out here : http://www.coolpctips.com/2010/09/how-to-unlock-samsung-corby-phone.html
Sabtu, 8 Jun 2013
Berfikir di luar kotak dan Inovatif!
Saya terbaca satu posting di facebook oleh Admin Sabahan Fakta Menarik Dunia (SFMD). Agak menarik juga untuk dikongsikan bersama untuk tatapan pembaca blog ini yang saraf dengan polimik politik semasa..
Semasa rompakan di Guangzhou, China, perompak bank berteriak kepada semua orang di bank: "Semua tiarap di lantai dan jangan melawan! Wang ini kepunyaan bank tapi nyawa anda adalah kepunyaan anda..."
Semua orang dalam bank pun ikut arahan perompak tanpa melawan dan senyap.
Ini dipanggil "berfikir di luar kotak" iaitu berfikir lain daripada yang lain!
Apabila seorang wanita bertiarap di atas meja dengan gaya yang menggoda, perompak menjerit kepadanya: "Tolong bersopan! Ini adalah rompakan, bukan cubaan merogol!"
Ini dipanggil sebagai "Profesional" iaitu perompak hanya fokus pada apa yang dia dilatih untuk melakukan!
Apabila perompak bank kembali ke rumah, perompak muda (kelulusan MBA) memberitahu kepada perompak yang lebih tua (lulus darjah 6 sahaja): "Taiko, mari kita kira berapa banyak duit kita dapat."
Perompak tua menyangkal dan berkata: "kau ni bodoh! Terdapat banyak wang, sampai bila baru kita habis kira ? Malam ni kita nonton berita di tv, pasti kita akan tahu jumlah rompakan dari berita tersebut."
Ini dipanggil "Pengalaman" Dunia sekarang memandang pengalaman adalah lebih penting daripada sijil di kertas!
Selepas perompak telah beredar, pengurus bank itu mengarahkan penyelia bank untuk memanggil polis dengan cepat. Tetapi penyelia berkata kepadanya: "Tunggu Mari kita ambil RM10 juta daripada bank untuk diri kita dan tambah kepada RM70 juta yang kita sudah gelapkan dari bank!".
Ini dipanggil "Inovatif" iaitu menukar keadaan tidak menguntungkan kepada yang lebih menguntungan!
Penyelia berkata: "alang kah baiknya jika rompakan berlaku setiap bulan. Dapat juga kita gelapkan duit"
Ini dipanggil "Berpandangan Jauh" iaitu merancang masa depan selangkah lebih awal!
Keesokan harinya, berita TV melaporkan bahawa RM100 juta telah diambil dari bank. Perompak mengira, mengira dan mengira berulang kali, tetapi mereka hanya mengira RM20 juta sahaja.
Perompak sangat marah dan mengadu: "Cilaka! Kita mempertaruhkan nyawa kita dan hanya mendapat RM20 juta tapi Pengurus bank pula mengambil RM80 juta dengan hanya petikan jarinya, nampaknya lebih baik menjadi orang pintar daripada menjadi pencuri."
Ini dipanggil "Pengetahuan Atau Ilmu" dimana pengetahuan kunci kejayaan hidup!
Pengurus bank itu tersenyum dan gembira kerana kerugiannya dalam permainan pasaran saham kini sudah dilangsaikan oleh duit rompakan itu.
Ini dipanggil "Menyelam Sambil Minum Air" iaitu mempergunakan peluang yang ada untuk mencipta peluang yang lain!
Soalan: Siapa Perompak sebenar di sini?
Sumber: http://tranungkiteoffline.blogspot.com/2013/06/berfikir-di-luar-kotak-dan-inovatif.html
Sabtu, 1 Jun 2013
What Not to Buy at Ikea
Ikea offers sleek, modern design at such reasonable prices it’s no wonder that the average customer in the United States drives 50 miles round trip to shop the inspiration rooms (and inevitably dine at the equally impressive smorgasbord of cafeteria food). While we’re huge fans of the Scandinavian design behemoth's trendy home accents, wall art, graphic rugs, and highly functional accent furniture, there are certain things not worth the trip. Here are five items you’d be wise to re-think:
1. Mattresses
When it comes to mattresses, the saying you get what you pay for rings true. And because getting consistent good nights’ sleeps is crucial for your health, opting for a quality mattress is a wise investment. Ikea offers mattresses at a price range from $80 for a simple, twin-sized spring mattress to $649 for a king-size foam mattress. While the latter promises pressure-relieving and temperature-stabilizing technology at a seemingly reasonable price, the price structure is a bit misleading. To walk away from Ikea with a complete bed set, you’d have to purchase three more items: A bed base, foundation, and at least one mattress pad, adding almost $500 more to your total cost. What seems like a good deal on the surface, actually turns out to be what you’d be spend for a full set at any other mattress retailer, such as Mancini’s Sleep World or Sleep Train. Furthermore, you don’t get the free delivery and set-up or the ability to negotiate payment plans like you would at most mattress-specific retailers, which are constantly offering promotions and deals in an effort to stay competitive.
2. Imitation Wood Products You’ll Use Every Day
Ikea is full of products that look like wood but are actually made of laminate or pressed wood—or wood particles glued together. These pieces are generally of lower quality and won’t last as long as the real thing. While purchasing accent furniture or bookshelves in this material might serve you well, you might find yourself replacing that laminate coffee or dining table within a year as the daily use will cause the laminate to peal away at the edges or become stained or scratched.
Killer Furniture for Every Room
3. Dinnerware
If you’re looking for a simple, no-frills dinner set, Ikea's $25 set of six plates, side plates, and bowls, might fit your needs. But you’d be able to find a similar set at Target or other retailers for the same price. And if you’d like your flatware to make a bit more of a statement, Ikea’s selection is lacking. While the Scandinavian purveyor offers more than enough ways to add flair to your pad at a reasonable price, their specialty is not stylish flatware. We recommend filling your Ikea cart with tabletop accents or wall art, but scooping up china flatware when department stores like Macy’s offer sales because you’ll have much more inventory to choose from.
4. Quality Cutlery
Any professional chef or avid home cook will tell you that a quality set of knives is essential. And unfortunately, quality requires investment. There’s no way the $10 set Ikea offers will provide the ease, precision, longevity, or efficiency that a professional knife set promises.
Kitchen Gadgets That Make You Want to Cook!
5. Things with Complicated Assembly Instructions
Unless you’re a natural handyman (or know someone who is) or simply must have that bookshelf that comes in a gazillion pieces, be wary of some of the items that require a huge amount of DIY assembly. Purchasing a fully-formed bookshelf elsewhere for a bit more might be worth what you save in time and sanity.
http://shine.yahoo.com/event/financiallyfit/what-not-to-buy-at-ikea-2482669/
Khamis, 1 November 2012
Aplikasi GPS for Android 'Sygic v12.1.3' (Cracked)
salam semua..
tko v11..
darthvader pernah bg cara untuk install gps app untuk android, sygic v11.2.6
thanx to K.E..
sekarang sygic dah v12.1.3..
so.. ni cara nak install.. v12.1.3 full/cracked..
a) fresh install (kiranya xpenah ada sygic sebelum ni kat hset korang lah tu)
1. g google play, download n isntall sygic v12.1.3 versi trial atau dr link ini -> http://www17.zippyshare.com/v/98402862/file.html
2. activate sygic tu sebagai trial
3. download map² yg korang perlukan ikut sukati korang
4. gunakan 'explorer' dan rename folder "Sygic" dalam sdcard tu kepada "Sygics"
5. uninstall sygic versi trial tu
6. download sygic v12.1.3 (cracked) dr link ni -> http://www17.zippyshare.com/v/19619965/file.html
7. isntall versi cracked tu
8. rename semula folder "Sygics" tu kepada "Sygic" (nama asal)
9. run sygic app (berjaya)
psst..
cara (b) iaitu bg org yg dah pernah install v11.2.6 dengan org dah pernah install v12.1.3 trial sampai tamat tempoh trial, nanti² lah aku post kan..
sku tergolong dalam golongan yg TERguna sygic v12.1.3 ni sampai abis tempoh trial.. pastu dah xleh nk donlod map malaysia semua dah.. tp ada caranya.. sbb tu screencapture aku.. v12.1.3.. hehehehe..
file tu semua aku upload dr hset aku ke pc aku ke hosting site.. no virus²..
Sumber: http://www.tranungkite.net/v12/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2273#top
tko v11..
darthvader pernah bg cara untuk install gps app untuk android, sygic v11.2.6
thanx to K.E..
sekarang sygic dah v12.1.3..
so.. ni cara nak install.. v12.1.3 full/cracked..
a) fresh install (kiranya xpenah ada sygic sebelum ni kat hset korang lah tu)
1. g google play, download n isntall sygic v12.1.3 versi trial atau dr link ini -> http://www17.zippyshare.com/v/98402862/file.html
2. activate sygic tu sebagai trial
3. download map² yg korang perlukan ikut sukati korang
4. gunakan 'explorer' dan rename folder "Sygic" dalam sdcard tu kepada "Sygics"
5. uninstall sygic versi trial tu
6. download sygic v12.1.3 (cracked) dr link ni -> http://www17.zippyshare.com/v/19619965/file.html
7. isntall versi cracked tu
8. rename semula folder "Sygics" tu kepada "Sygic" (nama asal)
9. run sygic app (berjaya)
psst..
cara (b) iaitu bg org yg dah pernah install v11.2.6 dengan org dah pernah install v12.1.3 trial sampai tamat tempoh trial, nanti² lah aku post kan..
sku tergolong dalam golongan yg TERguna sygic v12.1.3 ni sampai abis tempoh trial.. pastu dah xleh nk donlod map malaysia semua dah.. tp ada caranya.. sbb tu screencapture aku.. v12.1.3.. hehehehe..
file tu semua aku upload dr hset aku ke pc aku ke hosting site.. no virus²..
Sumber: http://www.tranungkite.net/v12/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2273#top
Khamis, 21 Jun 2012
Kentang Lecek Ala Kentaki
Selalunya apabila ingin merasa kentang lecek atau lebih dikenali sebagai whipped potatoes, tempat yang dituju semestinya KFC. Hari ini kita akan berkongsi cara-cara membuat kentang lecek ala kentaki.
Bahan kentang lecek:
500 gram kentang (dikupas )
1 cawan susu segar
50 gram mentega
garam dan serbuk lada putih sebagai perisa.
Cara memasak:
Rebus kentang di dalam air dan bersama sedikit garam. Biarkan merenih sekitar 20 minit atau sehingga kentang dari benar-benar empuk.
Angkat kentang dan toskan. Lecek sehingga halus.
Tambahkan susu segar, mentega sedikit demi sedikit dan kacau sehingga sebati. Tambah serbuk lada puthi sebagai perisa.
Bahan kuah kentang lecek
2 sudu minyak masak
50 gram mentega
20 gram tepung gandum
1 batang saderi (dipotong kecil)
1 ulas bawang besar (dipotong kecil)
Serbuk lada sulah dan lada hitam
2 sudu sos tiram
1 cawan air
2 cawan stok ayam (cecair)
1 cawan susu segar (UHT juga boleh)
Cara memasak kuah:
Panaskan minyak masak, goreng daun saderi dan bawang sehingga layu. Angkat dan biarkan sehingga sejuk
Kisar semua bahan goreng tadi sehingga halus. Gunakan sukatan air.
Cairkan mentega menggunakan air kecil, masukkan tepung dan kacau sehingga sebati. Tuangkan air, stok ayam dan susu segar. Kacau perlahan.
Masukkan bahan kisar sambil mengacau. Masak sehingga mendidih dan boleh diangkat.
Sajikan kentang lecek bersama kuah yang telah siap tadi. Jika mahu kuah yang lebih pedas, bolehkan ditambah sedikit serbuk cili.
Diceduk dari: http://anjungweb.com/resepi-masakan/kentang-lecek-ala-kentaki/
Langgan:
Catatan (Atom)
Catatan
